顾琉熙最不喜欢这种虚伪的人，什么叫引荐，无非就是想从她背后“高人”那里得到更多好处，就跟水梨楼的楚夫人一样，不过她毕竟受了楚夫人恩惠，不会觉得这事放在楚夫人身上也叫人难以接受。
“我没有师傅，所以当家的可以收起其他心思，”顾琉熙不咸不淡道：“这卤味既然很合当家的胃口，那咱们就快些聊聊之后的事情，要是谈不拢，我也好去跟春项楼的老板回话。”
男子放下筷子思索一会，又道：“姑娘可知我嘉山楼在各地有多少分楼？”
顾琉熙道：“嘉山楼是城里数一数二的大酒楼，分楼自然很多。”至于具体有多少，她没刻意去了解过。
男子笑道：“不多不少，正好十二座分楼。”
顾琉熙：“……”
果然有钱人的世界她不懂！
光是一个龙头镇的嘉山楼就叫人羡慕死了，结果这样的铺子人家名下还有十一座，城里的主楼更是辉煌气派，生意红火。哪像她，为了点小事连二百两银子都凑不出来，真是人比人气死人了！
男子的意思其实也很明显，就是要告诉顾琉熙，他嘉山楼分布范围广，食客也多，要是跟他合作，绝对不会吃亏。
顾琉熙也懒得装糊涂，直接道：“我相公跟王掌柜是好友，我也不能拂了我相公的面子，如果当家的有心合作，那咱们就商谈条件，若是觉得不行，那咱们也别浪费时间了。”
男子边吃边道：“姑娘放心，在下自然是真心要合作的，绝不会亏待了你。”
“那好，有王掌柜做保，我相信当家的就是。
男子起身，在屋内慢慢踱步，他长得虽然清秀，身体也有些瘦弱，像个大门不出二门不迈的深闺小姐，但看起来也颇有头脑，否则不会经营好嘉山楼这样的大酒楼。说实话，跟这种很有商业头脑的人合作，顾琉熙会更省心，不用担心哪天合作对象莫名其妙就破产了，又连累她自己。
她本身就不喜欢经营商业，比起跟那些精明狡诈的人打交道，她更喜欢躲在家里头看看书或者去幽静的地方散个步。
要不是生活所迫，想趁年轻时多赚钱，不至于晚景凄凉，她才懒得出来做生意呢。
男子问道：“不知姑娘一天能做多少卤肉？”
顾琉熙想了想，就照现在的人手，忙上一天能卤个两三头猪已经就是极限了，要是请帮工，她又担心会泄露卤肉的制作方法，可真要是想把卤肉拿到嘉山楼所有分楼去卖，家里的人手是绝对不够的。
就算能做出所有分楼所需的卤肉量，要想把卤肉在最短时间内送到分楼去，那也不现实，古代没有冰箱跟汽车，各分楼之间距离又远，眼看夏季将近，一两天内卖不出去就会馊掉，绝对不能一下子做太多。
顾琉熙考虑许久，道：“要把做出来的卤肉提供给所有分楼，我这边的人手远远不够，还需要当家的你这边出人。”
“哦？”男子眉头一扬，“姑娘舍得教会在下的人怎么做卤肉？”
先前他就问过王掌柜，卤肉既然那么受欢迎，楼里的大厨为何不学习制作方法。王掌柜告诉他，卤肉都是顾琉熙自己做好了送去的，大厨们顶多能知道卤肉里有几种香料，具体怎么做却是一窍不通。
如今顾琉熙主动要他的人帮忙，就不怕泄密吗？
顾琉熙笑道：“我自然不会把最主要的一步告知别人，当家的未免多虑了。”
她只需要提供卤汁，剩下的就让各分楼的厨师去做好了，毕竟卤味最关键的一步还是秘制卤水，这一步掌握不好，做出来的卤味怎么也赶不上她做的。
想当初顾琉熙这个吃货也是用了十几年时间才摸清卤水最佳熬制方法，还从网上查过资料，又翻遍了各种关于卤味的书籍才做出来的，古代这些人要想在短时间内超越她，实属不易。
就算后来有人摸索出具体方法，想来她这边也打出名声了，就好比一个招牌，人人都慕名而来，积累的老客户更不会被轻易挖走。
顾琉熙也考虑了许多，最后才跟男子达成交易。
男子名为容斯白，正如他本人一样，白白净净的很是儒雅，又不失作为商人的精明利落，就目前而言是个不错的生意伙伴。
两人约好，之后都由顾琉熙这边提供卤汁，各分楼主厨按照她的方法去做卤味，因为不用自己出肉类原料，也不用大清早的起来做卤肉再送到城里里，分成便相应降低了，由之前的三七变成如今的七三，嘉山楼占大头，毕竟又出原料又出力，顾琉熙也没有异议。
只要嘉山楼将卤肉的名声打出去，她日后坐在家里等着数钱就成。
不过因为要为各分楼熬制大量卤水，这份工作也实属不易。顾琉熙打算让宋老爹跟宋大娘还有李氏兄弟来做，她跟宋御还需要四处逛逛，看能不能找到别的商机。
容斯白在竹楼为几人安排了房间，暂时解决住所问题，之后宋御跟顾琉熙两人住在村头小屋里就好。
生意谈妥，顾琉熙实打实的松了口气。
原本一家人都挤在三间破屋子里，顾琉熙很过意不去，如今看这竹楼风景优美，室内陈设也齐全，楼里还包三餐，那四人的吃住问题且不用愁了。
回到家里，顾琉熙将事情跟众人一说，大家都很高兴。
宋大娘还是有些担心，道：“可是琉熙，咱们就只熬制卤水，不必做其他的事情吗？”
“我的想法是，娘您和爹来熬卤水，小安小慕他们先教其他人做卤肉，毕竟分楼大厨那么多，也不是一朝一夕就能学会的。”
等所有后厨都能掌握好火候以后，李安跟李慕就在主楼里头帮着做卤肉，毕竟主楼这边食客量是最大的，需要的卤肉也更多，有两个熟手帮忙，应该不至于手忙脚乱。
等卤肉生意彻底走上正轨，顾琉熙相信自己也该赚到足够的银子了，那之后才说其他的话吧。