张启年一边走一边说着，还情不自禁的咂了咂嘴。
“要说起来，这长江刀鱼之所以贵，那也是有原因的，肉质是真好，既鲜嫩又爽口，还没有腥味，碰上手艺好的师父，做出的刀鱼吃下去入口即化，简直就是天上才有的美味！”
代冬看着张启年那口水都要流出来的样子，撇了撇嘴，这么喜欢吃鱼的渔业研究所所长，还真是让他长见识了。
“要说起来，这种长江刀鱼是最符合你的要求的，难养殖，价格高，数量稀少……你知道现在市面上的刀鱼，价钱都到什么程度了吗？”
说着说着，张启年就故作神秘的对着代冬一笑。
“不知道。”
代冬淡淡的回了三个字，看上去完全没有任何想知道的欲望。
这就让张启年有些失望了，原本他还想卖个关子，等这个年轻人着急了再说呢，没想到这个年轻人好像并没有表现出多么想知道的样子。
由此可见，这人对于养鱼也只是一时兴起，根本就是玩玩而已。
他哪里知道，其实现在代冬的心里好奇得很，不过他已经摸准了张启年的性格，所以才会故意装出一副不怎么关心的样子。
要不然，自己越是好奇，这个张院长就越不会说。
张启年摇了摇头，干脆直接说道：“目前市面上卖的长江刀鱼，据我所知，有那种二两沉就卖了的，就算是这种二两的小鱼，一只也能卖到两千块钱！”
“两千块！”
代冬惊讶的瞪大了眼，他的确有点吓到了，二两沉，这样的鱼在自己村子里，那就是给猫吃，猫都会嫌小的，可是就这种重量的小刀鱼，竟然能够卖出两千块钱的高价，还有什么是比这更让人难以接受的吗？
正如张启年所说，这长江刀鱼是最符合代冬的要求的一种鱼了，代冬现在就有些激动，他巴不得立即就买回一批鱼苗，然后赶快放进空间潭水里，让它们快速的长大。
“可惜啊，这鱼的价格之所以贵，也正是因为它的养殖难度高，而且还不是一般的高！这种长江刀鱼，听名字是在长江中生活，其实不然。它们更多的时间，都是生活在海里的，只有到了它们繁殖的季节，才会逆流而上，进入长江，不过倒是也有一直生活在长江里的，那样的却是更少了。”
张启年摇了摇头，有些唏嘘的说道。
“这样的鱼类，肉质固然鲜美，却是不好养活，所以也就很少有人工养殖的了。
你要是想养这样的鱼，那难度可就高了，反正我是绝对不建议你样这种鱼的，实在是太麻烦了，而且还不一定能养好，甚至可以说，百分之九十九，会被养死！”
张启年斩钉截铁的说道，丝毫不顾及代冬的感受。
如果是换了别的什么人，估计听了张启年的这番话，肯定就已经放弃了。
不过在代冬心里，却是更加坚定了决心。
“一定要弄到长江刀鱼！别的先不管，这个一定要弄回去！”
“除了长江刀鱼，还有别的价格也很贵，比如石斑鱼，这种就好养多了，不过这种鱼生活在海水中，还是十米深的海水里，所以人工养殖也是不好弄的，其实不光这个，像什么大黄鱼小黄鱼啊，价格都挺高，不过都长在海里，人工养殖的成本太大，很难有什么收益。”
张启年伸手挠了挠耳垂，眼神飘忽着说道。
他之所以一直介绍海水里生长的鱼类，其根本想法就是要断了代冬养殖这些稀有鱼类的念头，改为养殖一般的淡水鱼，那样对于双方都是好事，自己不用搭进去好鱼苗，对方也不会赔本，皆大欢喜啊。
张启年甚至还觉得，像自己这样为对方无私考虑的人，真是太伟大了。
不过代冬完全没有理会这些，对于自己空间内的潭水，他是深信不疑的，甚至她都觉得，即便是出了海水水面就会因为气压原因死亡的带鱼，估计自己也能养活，前提是它进入空间之前必须是活着的。
这就有点困难了。
众所周知，带鱼是生活在海水深处的，身体为了承受水压，已经将体内的气压进化到和外界一样的程度，带鱼一旦离开那个水域，就会立即因为体内压强过大，而内脏破裂，自然也就死了，所以所有捞上来的带鱼，从来就没有一个活着的，市场上自然也就见不到活着的带鱼了。
不过现在并不是说带鱼的时候，代冬将心中其他的想法清空，然后专心考虑其长江刀鱼的事来。
张启年一直看着代冬的表情，发现这个年轻人自从听自己讲完，似乎就一直很不开心的样子，沉默不语，很是严肃。
“难道他生气了？”
张启年有些拿不准，谁也猜不透这些富家公子哥的心思，要是因为这样的事情生了自己的气，等到回去以后和宋正一说，宋正再和他叔宋齐多嘴两句，那就全完了。
自己本来和宋齐的交情就不是很好，如果再因为这个恶化了，那就得不偿失了。
想到此，张启年迅速做出了决定。
“刚才说了海水里的鱼，都是符合你要求的，接下来，咱们再说说淡水鱼吧……”
张启年清了清嗓子，开始做起了补救。
其实他的这点小心思，代冬根本就没有在意，他哪里知道，张启年之前是故意不说淡水鱼的啊。
“按照你说的要求，淡水鱼里，也有很多符合的，比如赤鳞鱼，这是咱们国家的五大名鱼之一，养殖极为的困难，不过相应的，身价自然也就极其的高了。
清朝满汉全席里，就有一道菜，叫做油炸赤鳞鱼，那可是古时候往皇宫里送的贡品啊。
即便现在技术发达了，也依然难以养殖，这种鱼目前的价格，大概一条一万块钱左右。
这里说的一条，可不是像草鱼鲢鱼鲤鱼那种，七八斤一条的鱼，而是只有十厘米左右长的鱼，这赤鳞鱼啊，体长达到十厘米，就可以卖了，不光能用来吃，还能拿来入药，算得上极稀有的鱼类了。”
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