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小说旗 > 都市言情 > 梦食 > 第5章 一个馒头
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杨氏的身子越来越虚弱了,当一次晕倒之后醒来去看了看大夫,被告知已经命不久矣的时候,她心里放不下的就是自己的儿子。

大夫说可以用药物延续个几年寿命,可是那些药物太名贵了,杨氏可负担不起,家里就连吃饭温饱都有些问题,哪里还有钱去买药。

日子一天天的过去,杨氏日益消瘦,眼看日子不多了。

“石头,你不是喜欢吃馒头吗?娘教你做馒头吧。”这天杨氏叫醒了儿子,出声问道。

“好啊好啊,不过,不是有娘吗,娘会一直做给俺吃的啊。”石头半梦半醒的说道。

“娘以后会老的,会做不了的。”杨氏微笑着说道。

“那以后俺做馒头给娘吃。”石头立马起床了,兴致满满。

“好好好,以后儿子做给我吃。”杨氏别过头,不想让儿子看到自己流泪的样子。

“其实做馒头很简单,只要和好了面就好了。”杨氏舀了一碗面粉,放在干净的木板上出声道。

“你要先在面粉中间弄一个洞,可以大一些,等下要加入一些水,不能让水流出去,水不能太多,先加少一些,然后把旁边的面粉慢慢的推进去。”杨氏做了一遍,仔细的说着方法,面粉遇水,就结成了团,然后一下一下的开始揉。

很快就变成了一个白白净净的小面团,放在了一个盆里,上面用一块麻布盖好。

“接下去你只要让做好的面团放在这里一个时辰就可以了,到时候面团就会变的大一些,然后就可以做馒头了。”

“石头,学会了吗?”杨氏出声问道。

“这么简单呀,俺会啊。”石头拍拍胸脯说道。

“来,做一遍给为娘看看。”杨氏还是有些不放心。

“先舀一碗面粉,然后弄个洞,放入水,使劲揉......”石头照着娘说的做了一遍。

“不行不行,水放多了,不要再加水了。”杨氏看着儿子一下子就倒了一碗水大喊道。

“快再加些面粉。”杨氏吩咐道。

“好了好了,别加了,太多了。”

“再加一点点水,不要太多。”

“对了对了,差不多了,开始揉吧。”

“娘,要揉到什么时候呀。”石头出声问道。

“再揉一会,揉的越久,做出来的馒头味道越好。”

“那俺多揉一会。”石头美滋滋的说道,一想到可以吃馒头了,就很开心。

“好了,好了,差不多了,把面团放在盆里,盖上麻布。”

“奥,奥,娘,这样就好了吗?”石头出声问道。

“还没呢,要先等个一个时辰,好了,娘的那个面团差不多好了,娘教你接下去做馒头。”杨氏把之前自己做的面团取了出来,比之前放进去的时候大了几圈。

“哇,好神奇啊,面团会自己长大吗?娘,是不是俺放的越久面团就会一直变大啊,那这样的话以后俺就有吃不完的馒头了啊。”石头兴奋的叫道,满脑子都是馒头。

“不能放太久,不然做出来的馒头就不好吃了,接下去娘教你怎么做馒头。”杨氏把面团放在木板上,继续揉捏了起来,然后用菜刀切成了一根根小长条,然后又切成了一块一块的,然后放在了旁边的木板上。

等全都切好了,对着儿子说道:“再放一会,这时候可以准备下一个步骤了。”

杨氏说完去了土灶后面生了火,在大铁锅里面倒了一盆的水,慢慢的等水烧开,自己拿出一个大蒸笼,在每一屉上放上了白色干净的布,然后把做好的面团一个一个的放了进去,每个面团都空了一些距离,等都忙完了,水也就烧开了,这才把大蒸笼放了上去,盖好盖子。

杨氏的额头上冒出了汗珠,身子有些没力气了,不过还好都忙完了,用衣袖擦了擦汗珠,转身对着儿子说道:“好了,接下去等个一盏茶的功夫,馒头就熟了,不过要去看看火,可不能灭了。”

“奥奥奥。”石头兴致冲冲的去看火了,其实石头很喜欢玩火,只是娘一直都不让石头玩,说危险,还说玩火会尿床的。

“差不多了。”杨氏算了一下时间,馒头熟了。

“出笼咯。”石头很激动,就要掀开盖子,却被母亲打了一下手。

“娘。”石头有些委屈。

“不要急,在等一会会,这样馒头会好吃一些。”杨氏出声道。

“奥,这样啊。”石头又等了一会,见母亲允许掀盖子了,于是着急忙慌的掀开了。

盖子一掀开,一团白雾就涌了出来,很快就散去了,一个个白花花的大馒头,石头看着口水都出来了。

“哇,大馒头。”石头早就饿得不行了,马上伸手去抓。

“烫烫烫~”石头把馒头抓在手里,太烫了,差点掉在地上,双手不断的换着拿着,然后一口咬了下去。

“好吃好吃,太好吃啦。”石头一脸的满足。

“石头,知道怎么做了吗?”杨氏看着儿子嘴馋的模样笑着说道,不过眼里还是有一丝伤感,她想让孩子吃些好吃的,可是......

“知道啦知道啦。”石头几口就吃完了一个,已经开始吃第二个了。

“你做一遍给娘看看。”杨氏出声道。

“好。”石头照做了一遍,杨氏纠正了几次,也就差不多学会了,做馒头,是最简单的事情了。

“哇,俺也会做馒头啦。”石头看着自己做的馒头出笼了,开心的叫了起来。

然后从怀里拿出一块白净的手帕,把一个热气腾腾的馒头放了进去,小心翼翼的包好了,放进了怀里,就要出门。

“要去哪?”

“俺要去给小啊吃。”石头笑呵呵的说道。

“去吧去吧,和你说了多少次了,她不叫小啊,她叫白茯苓。”杨氏笑着说道。

“才不会呢,她就叫小啊。”石头才不会叫小啊白茯苓呢,白茯苓一点都不好听,小啊这个名字才好听呢。

一会儿的功夫,石头跑没影了。

“哎,儿啊,要是娘不在了,起码,你学会做馒头了,娘已经没有多少时间教你什么了。”杨氏看着儿子消失的身影,嘴角又浮现了泪珠,随手拿起自己儿子做的馒头,用手撕下了一片,放进了嘴里,然后两行泪水顺着脸颊流了下来。

“很好吃呢。”说着说着,哭的更厉害了。

“啪啪啪~”石头跑的满头大汗,一盏茶的功夫就到了白茯苓家里,用力的敲了敲门。

没过多久,白茯苓就出来了。

“小啊,早啊。”石头笑呵呵的说道。

“啊~”小啊撅了撅嘴巴,都五年了,这个傻瓜还是叫自己这个名字。

石头从怀里拿出了一块手帕,那是五年前白茯苓给他的,石头一直带在身上,洗了很多很多次,绣在上面的图案都有些花了。

“啊~”白茯苓不知道是什么,拿在手中,暖暖的,软软的,然后一点一点的打开。

“是俺亲手做的馒头呢,俺第一个拿给你吃的,哈哈哈,一定很好吃的。”石头骄傲的说道。

白茯苓看着手里的馒头,然后撕下一点放入口中,然后低下了头,继续一点一点的撕下馒头,一口接着一口的吃着。

“哈哈,俺就说很好吃,俺可厉害啦。”石头开心的笑着说道。

白茯苓没有抬头,眼角有泪。

馒头无味,却甜在心间。